Tacos de pollo con chimichurri y chipotle


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Hoy toca receta de aprovechamiento! Con los restos de pollo de la receta del otro día o la de pollo a l´ast  puedes marcarte una cena de ***** madre. Igual que hemos hecho con esta receta, puedes hacerlo con cualquier otro resto: otra carne, pescado, verduras asadas…. solo necesitas un poco de imaginación y un buen fondo de armario (vamos, tener una despensa variada). Eso si, si experimentas puedes equivocarte, la clave es no desistir y probar, probar, probar….. no hay otra manera!

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Pollo a los mil ajos


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Volvemos a la carga! Para esta temporada hemos preparado alguna sorpresa y más talleres que ya detallaremos cuando toque; pero vamos a lo que vamos. Hoy toca receta de las de toda la vida pero con algún matiz. Espero que la disfrutes tanto como lo hago yo cuando la preparo. Además si hay sobras…perfecto! ya tenéis un estupendo sandwich, taco, fajita o lo que imaginéis: añadir verdura fresca, una salsa al gusto i voilà!

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Trenza de hojaldre con jamón y queso


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No se si os ha pasado alguna ves que no tenéis ganas de complicaros cada día en la cocina pero tampoco alimentaros a base de comida a domicilio ni tristes platos a la plancha sin ninguna gracia. Pues yo estoy en esa fase, con un inicio de un proyecto personal importante (al menos para mí) y el desgaste mental que conlleva, muchas veces llega la noche y ya no me queda energía ni para pensar. Por eso últimamente tiro de recetas muy simples pero con ingredientes que encontramos fácil en cualquier nevera. A por ella!

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