RESUMEN: 1er Taller Cocina3bandas


 

collagetaller

tenéis la galeria completa al final del post, aquí un “petit tastet”

El pasado 26 de noviembre realizamos nuestro primer taller dentro del proyecto XIC (xarxa de intercanvis de coneixement, red de intercambio de conocimientos) organizado por el Aula de cultura de L´Hospitalet.

Trabajamos con un grupo de 12 personas de las cuales la mayoría eran amigos mostrándonos su apoyo, MIL GRACIAS! Empezamos algo nerviosos y pecamos de falta de preparación (cosas de novatos)  pero fue empezar a cocinar y se nos pasó todo. Nos sentíamos como en casa debatiendo con los amigos sobre lo que se está cocinando, ya estábamos a gusto.

Desarrollamos el taller a partir de 3 recetas que nos permitieron ver diferentes tipos y técnicas de cocción, a la vez que podíamos tener entretenidos a los asistentes elaborando por ellos mismos la mayor parte de las preparaciones

  1. Lomo asado con 2 salsas.
  2. Huevos a la escocesa.
  3. Guacamole con pico de gallo.

La verdad es que debieron salir bien porque no sobró nada! Bromas a parte, nos pareció una experiencia muy interesante y estamos deseando volver. Así que estad atentos en las redes.

Al Aula de cultura de LH, a nuestros amigos y a los demás asistentes:

MUCHAS GRACIAS Y NOS VEMOS EN EL SIGUIENTE!!

 

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