Hamburguesas caseras

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Hamburguesas caseras.

-500gr de carne picada ( la de cerdo normalmente es más asequible)

-1 huevo

-Pan rallado

-Tabasco

-Perejil

-Sal

Guarnición:

-2 Cebollas

-250gr de champiñones

-1 lechuga

Bueno, llegados aqui te preguntaras,¿porque no pasar por el burger?.

Pues simplemente porque “te sablearán”  por la caca que te darán, esto te costará hacerlo un momento y quedaras como un rey!

Preparación:

para hacer las burgers es facil, se coge la carne picada en un bol grande, se aliña con el perejil, la sal el tabasco, Y IMPORTANTE! se le añade la yema del huevo y un poco de pan rallado,( esto hará que cuando este en la plancha no se desmenuzará toda la carne) y lo amasamos bien con la mano.Hacemos con las manos dos burgers, y  a la sartén!Picamos la cebolla y los champiñones, y los salteamos hasta dejarlos bien doraditos.Tostamos un poco de pan y bueno… montamos la burguer!

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que aproveche!

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